0% interest
100% transparent
Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.
Resepi Durian Crepe: Cara Mudah dan Sedap
Durian crepe adalah pencuci mulut yang semakin popular di kalangan pencinta durian. Teksturnya yang lembut dan krim durian yang kaya menjadikannya pilihan ramai. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan resepi durian crepe yang mudah untuk anda cuba di rumah. Selain itu, kami juga akan berkongsi cara buat crepe durian yang pasti memikat hati seisi keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk Kulit Crepe:
Untuk Inti Durian:
- 150g tepung gandum
- 2 biji telur
- 300ml susu segar
- 1 sudu besar mentega cair
- 1 sudu besar gula
- Sedikit garam
Untuk Inti Durian:
- 300ml krim putar
- 200g isi durian
Cara Buat Crepe Durian
1. Sediakan Kulit Crepe:
2. Sediakan Inti Durian:
3. Membuat Durian Crepe:
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung gandum, gula, dan garam. Gaul rata.
- Pukul telur dalam mangkuk lain dan masukkan ke dalam campuran tepung tadi.
- Tambahkan susu segar sedikit demi sedikit sambil mengacau adunan sehingga sebati.
- Masukkan mentega cair dan gaul rata. Tapis adunan untuk mendapatkan tekstur yang halus.
- Panaskan kuali leper non-stick dengan api sederhana. Tuangkan sedikit adunan dan ratakan nipis di atas kuali. Masak sehingga bahagian bawahnya keperangan, kemudian terbalikkan dan masak sekejap. Ulangi sehingga adunan habis. Untuk memastikan hasil yang sempurna, gunakan kuali leper MY.HOME STYLE 18cm Non-Stick Fry Pan yang berkualiti tinggi! Dapatkan sekarang!
2. Sediakan Inti Durian:
- Pukul krim putar sehingga kembang dan pekat.
- Campurkan isi durian ke dalam krim putar dan gaul hingga sebati.
3. Membuat Durian Crepe:
- Letakkan sehelai kulit crepe di atas pinggan.
- Letakkan satu sudu besar inti durian di tengah kulit crepe.
- Lipat kulit crepe menjadi segi empat dan kemaskan.
- Simpan dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan untuk mendapatkan tekstur yang lebih mantap.
Tips Tambahan
- Kulit Crepe: Untuk mendapatkan kulit crepe yang lebih berwarna, anda boleh menambah sedikit pewarna makanan kuning.
- Krim Putar: Pastikan krim putar sejuk sebelum dipukul supaya mudah mengembang.
- Isi Durian: Pilih durian yang masak ranum untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan manis.
Untuk anda yang berminat untuk meningkatkan pengalaman memasak, pastikan anda menggunakan peralatan dapur yang berkualiti. Dengan menggunakan alatan yang tepat, proses penyediaan durian crepe akan menjadi lebih mudah dan cepat.
Kesimpulan
Resepi durian crepe ini sangat sesuai untuk disediakan sebagai pencuci mulut ketika berkumpul bersama keluarga atau majlis istimewa. Dengan bahan yang mudah didapati dan langkah yang ringkas, anda pasti dapat menyediakan durian crepe yang sedap dan memukau. Jangan lupa mencuba sendiri di rumah dan rasai kelezatannya!
Selamat mencuba!
Selamat mencuba!
Log In